je sais pas, je n'en ai jamais restauré, je propose des solutions qui peuvent peut etre marcher
mais deja oui un bon coup de belgom + paille de fer triple zero, et ca leur redonnera de la gueule
regarde par exemple mon collecteur de moto en inox, un tube fais et un tube pas fais
sinon en tapant sur google "rayure inox" tu trouve quelque astuce
la laine d'acier (ou paille de fer) comme deja dit plus haut http://www.leroymerlin.fr/v3/p/produits/laine-d-acier-n-000-axton-e160476#&xtmc=laine_d_acier&xtcr=8
mais aussi la pierre d'argent
http://www.leroymerlin.fr/v3/p/produits/pierre-d-argent-passat-e166745